我在大学做厨神（古穿今）第17节 (第1/3页)
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“姐姐, 叶姐姐，我叫你姐姐了，再做一次猪肚煲鸡好吗？”他跟在叶甜后面, 像个小尾巴，叶甜走到哪他走到哪。
“做那个太麻烦了，现在没有时间！”叶甜直接了当的拒绝了。
看他眼巴巴的样子，叶甜于心不忍的说：“你不是吃了有点上火吗？这样吧，要是你今天能买到椰子, 我们晚上就吃椰子鸡火锅吧！而且要请餐厅员工一起吃！”叶甜给陈池创造一个和员工打成一片的机会。
“好，不就椰子嘛, 我现在就去叫人送过来！10个够不？”陈池拍胸口答应。
“6个就行, 咱们三桌足够了。”叶甜嘴角上翘。
“没事，多买点, 反正以后还能吃。厨房新鲜的鸡够吗？是不是三黄鸡更嫩一些？我去找于叔, 让他再定几只，吃饭就要吃够、吃热闹点！”一提到吃，陈池最积极了。
临近春节，晚上吃饭的客人不算太多, 9点多差不多就没人来了，叶甜和大熊开始提前准备工作餐。
椰子鸡其实没有什么难度，只要椰子和鸡新鲜, 谁做都会很好吃。
因为桌子大，他们选择用了大一些的锅，每锅倒进两个椰子的椰汁，再加一些纯净水，刚好够做锅底。叶甜又把椰子里面的椰肉挖出来，切成小条一起放进锅里煮。
大熊见叶甜砍椰子很顺手，想着自己是男的，就主动抢了这个工作过来，结果发现，他拿着圆圆的椰子，上下不得其手，反倒砍得很费劲，最后只好靠蛮力解决。
叶甜改去剁三黄鸡，“咔…咔…咔”那叫一个快准狠，不像有些女生会娇气的说骨头我砍不动。对她来说，砍个骨头特别轻松，驾轻就熟。
进来看热闹的陈池听得心颤，这刀声莫名让人感到紧张害怕。
今天的火锅用椰汁作汤底，也是可以喝汤的，味道特别清甜，也不需要加太多调料，三黄鸡块不需要焯水，清洗干净后，下锅直接煮开蘸料吃就行。
叶甜只调制了基础的蘸料，大家可以根据自己的口味添加，喜欢吃辣可以加小米辣，喜欢蒜末的就多加些蒜，还可以挤一点青柠檬汁，让口感更加丰富。
他们还准备了几个凉拌菜，以及不少青菜、各色蘑菇、竹荪等配菜。鸡肉吃多了，可以换换口味，均衡一下营养。
于副主厨还自掏腰包买了啤酒，大家都像提前过年一样，热热闹闹的，现场气氛十分热烈。
酒到半酣，叶甜这桌上，大家开始闲
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